Juan 의 라틴 아메리카 이야기 (ex. 이과수 이야기)

집 주변에 Queijo e Cia라는 가게가 문을 연지 몇 달 되었다. 앞서 Cafe Colonial 에 대해 포스팅을 하면서 소개를 했던 식당이다. 이 식당의 홈페이지에서는 이미 1995년부터 이 계통에서 일을 했다고 소개를 하고 있지만, 이 식당은 생긴지 이제 6개월이 되지 않았다. 오늘은 이 식당에 대해서 좀 이야기를 해 보자. 2008년에 이 가게는 파라나 주 정부가 서비스와 식품업계의 회사에 주는 상을 획득하였다. 그렇다면, 뭔가 대단한게 있다는 뜻이겠지?뷔페의 음식들이다. 언제 보아도 이런 사진을 보면 배가 고파진다. 하물며, 지구 반대편의 야심한 시각에 보는 한국의 독자들에게는 엄청난 인내를 요한 사진들일 것이다.(레스토랑은 매일 오전 11시 30분에서 3시까지 일을 한다. 음식값은 1킬로당 20.90헤알인데 미화로 8불 선이다) 미안하다... 하지만 여기서 한 발 더 나가보자.이미 지난번에 Cafe Colonial을 포스팅하면서 암시를 주었지만, 한쪽 코너에는 이렇게 여러 종류의 맛있는 케잌들을 선보이고 있다. 이 집에서는 적어도 20가지 이상의 케잌들이 만들어지고 있다. 이렇게 맛있는 케잌과 함께 한 잔의 커피를 마시면 행복하겠지? 이 집에서는 트레비올로 커피를 에스프레쏘로 만들어준다. 그에 더해서 브라질의 대표적인 짭짤한 간식들이 15가지 정도, 또한 바케트 빵과 옥수수빵, 이탈리안빵등 여러 나라의 방법으로 만든 여러 종류의 빵이 10여가지 진열되어 있고 또 판매되고 있다.

가게의 한 쪽 코너에서는 브라질산 와인도 있고, 파스타를 위한 재료들도 판매하고 있고, 브라질 남부의 가우쇼(Gaucho)들이 즐기는 살라미(Salame)도 걸어놓구 있다. 정말 여러 가지 하고 있지 않는가? 하지만 이게 다가 아니다. 가게의 한편으로 마당이 있는데, 잘 가꾸어진 마당에는 또 다른 코너가 있다. 이 코너에서 사람들은 더운 여름 밤을 시원하게 해 줄 맥주를 마실 수 있도록 마련되어 있는 것이다.

이 가게의 영업 시간은 오전 6시부터 저녁 12시까지다. 물론 중간 중간 시스템이 바뀌게 된다. 앞서 Cafe Colonial을 포스팅하면서 언급을 했지만, 카페 콜로니알은 오후 15시 30분부터 저녁 12시까지 시식할 수 있다. (가격은 앞서 언급한대로 13.90 헤알이다.) 점심 식사는 앞에서 소개를 했고, 일요일 오전에는 특별한 아침식사를 할 수 있다.

이집의 피자는 사진에서처럼 네모난 피자가 선보이고 있다. 특이한 것은 먼저 한 번 구운 피자판 위에 여러 종류의 재료를 넣고 한 번 더 굽는건데...

그렇게 하기 때문에 피자판이 과자처럼 바삭바삭하다. 바삭한 피자를 좋아하는 사람이라면 피자를 추천해 줄 만하다. 피자는 매일 준비하지만, 저녁 19시 이후에만 해 준다. 자정까지 피자를 만들어주며, 한쪽 코너에서 피자에 들어가는 온갖 재료가 다 있어서, 피자를 만들어준다. 피자 가격은 한 판에 15헤알, 미화로 6불 선이다. 피자 한 판이면, 3명 정도는 충분히 먹을 수 있으므로 그다지 비싼 가격은 아니다.

이 가게가 어디있을까? 지도에 보면 빨간 동그라미가 바로 이 집이다. 녹색 점은 포즈에 하나밖에 없는 쇼핑 센터이다.내 생각에는 육로로 일찍 포즈에 도착하는 사람들이라면, 아침 이른 시간에 들어가서 아침과 함께 시간을 보내도 좋을 곳처럼 보인다. 혹은, 포즈에서 혹은 인근 도시에서 몇일이나 몇주동안 있는 사람들이라도, 대화를 하거나, 한 끼쯤 다른 나라의 문화를 맛보고 싶은 사람들이 찾아와도 괜찮을 곳이라는 생각이 든다.

혹시 모르겠다. 내가 사는 집에서 아주 가깝기 때문에, 이 글을 읽으시는 분들 가운데 어떤 이들은 이 집에서 나와 마주치게 될지도......... ㅎㅎㅎㅎ

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