Juan 의 라틴 아메리카 이야기 (ex. 이과수 이야기) ::

Pulenta - 명품 와인

문화/음식과 음료 2011/10/10 21:24 Posted by juanpsh

멘도싸 Mendoza, Argentina 에서 손님이 오셨습니다. 그런데 멘도싸의 유명 와인을 하나 가져오셨네요. 그래서 한잔 할 생각을 하게 되었습니다. Pulenta 라고 명명된 이 와인은 이탈리아에서 아르헨티나로 이민을 온 뿔렌따 가문과 관계가 있는 와인입니다. 자세한 가문의 스토리는 직접 홈페이지로 가서 살펴보시기 바랍니다. 홈페이지는 <여기>를 눌러 살펴보시기 바랍니다.

스트로보 동조촬영을 하지 않아서 새까맣게 나왔습니다만, 실제로 불빛에 비춰보면 짙은 보라색의 아주 맑은 고품격의 포도주라는 데에 의심의 여지가 없습니다. 향기를 맡아보면 상큼한 과일향이 나오는데, 직접 맛을 보면 아주 그윽한 포도주의 세계로 들어갈 수 있습니다. 여기서 잠깐....

멘도싸에서 온 친구의 형은 제가 몰랐던 와인의 비하인드 스토리를 두개 털어놓으셨습니다. 첫째는 아르헨티나에서 와인이 가장 비싼 곳이 바로.... 멘도싸라는 것입니다. 이야기인즉, 보데가에서 나오면 일단 포도주의 품질을 보장할 수 없기 때문이라고 하더군요. 멘도싸는 산지이므로 맛을 보장하기 때문에 가격이 비싸진다고 합니다. (그런데, 또 다른 분의 이야기로는 멘도싸의 포도주는 보데가에서 직접 공급받는 것이 아니라 도시로 나갔다가 다시 돌아오는 것이라는 이야기도 있더군요. 아무튼 어느 분의 말이 맞는지는 모르겠지만, 와인의 도시에서 오신 분이니 친구 형의 말씀이 맞겠지요. ^^)

또 다른 이야기는 알아두면 유용할 정보라는 생각이 듭니다. 포도주는 잘 숙성되고 질이 좋을 수록 알코홀 함량이 높다고 합니다. 이 뿔렌따 와인의 경우 사진에서 볼 수 있듯이 14.5도의 알코홀 함유량을 가지고 있습니다. 대부분의 와인들이 13.5~15도 사이의 알코홀 함유량을 가지고 있는데, 질이 안 좋을 수록 알코홀 도수가 낮다니, 와인을 고르는데 힘드신 분들이라면 일단 알코홀 함량이 높은 것으로 고르시면 좋을 듯 합니다. ^^

이쯤해서 뿔렌따 와인의 생산 공장이랄 수 있는 와이너리가 궁금해 집니다. 그래서 인터넷에 들어가서 뿔렌따 와인의 홈페이지를 뒤져 봅니다. 다음 사진들은 뿔렌따 와이너리 홈페이지에서 캪쳐해 온 사진들임을 밝힙니다.

뿔렌따 와이너리는 멘도싸 시내에서 서쪽으로 위치한 루한 데 꾸죠 Lujan de Cuyo 에 위치해 있습니다. 이 지역에는 수없이 많은 유명 와이너리들이 진을 치고 있습니다. 뿔렌따 역시 그 중 하나인 셈입니다.

뿔렌따 와인너리 홈페이지에서 제 시선을 끌었던 것은 란초 Rancho 라고 이름이 붙은 식당입니다. 단체 손님이라면 최고 14명까지 점심 식사를 할 수 있다고 하네요. 멋진 풍경과 맛있는 와인을 곁들여, 계절에 따라 3가지 음식을 제공한다고 합니다. 한번쯤 위 사진의 광경을 보면서 점심 식사를 즐기고 싶다는 생각이 듭니다. 식당은 월요일부터 토요일까지 열려있습니다. 점심 식사만 제공하지만요. ^^

뿔렌따 와이너리에서 제공하는 사진을 몇 장 더 보여 드리겠습니다.

어떻습니까? 여러분도 한번쯤 들러보고 싶지 않으세요? 아르헨티나 서쪽의 멘도싸 지역으로 여행을 하시게 된다면 꼭 이곳 저곳의 와이너리 투어를 해 보시기 바랍니다. 물론 그렇게 하려면 시간과 지갑이 좀 두둑해야 하겠지만요. 하지만 분명히 추억에 남을 여행이 될 것이라 믿어 의심치 않습니다.

보데가 관광에 관련된 정보입니다.:

관광이 가능한 시간은 월~금 오전 9시~ 오후 5시까지 입니다. 토요일은 오전 9시~오후1시까지 입니다.
투어에 걸리는 시간은 보통 1, 2시간이고, 지원이 되는 언어는 영어와 스페인어 입니다.

블로그 내용이 좋았다면 추천 한번, 또 댓글 한줄 부탁합니다

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TAG Argentina Wine, Lujan de Cuyo, Malbec, mendoza, Pulenta, Pulenta Estate, Rancho, Winery, 관광, 남미, 멘도싸, 문화, 사진, 아르헨티나, 여행, 와이너리, 와인, 이슈, 남미>아르헨티나

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멘도싸라는 이름 많이 들어본것 같아요.... 와인은 못마셔서리.....패쓰~~
2011/10/11 18:01
- juanpsh 수정/삭제
  와인 포스트를 어디까지 해야 할지 모르겠다는 생각이 요즘 듭니다. 아니, 블로그를 언제까지 해야 할까하는 생각도 들구요. 어쩌면 연말쯤 블로그를 닫겠다는 충동을 느낄지도 모르겠습니다. ^^
  2011/10/12 17:08

와인의 고장에서도 알아주는 와인 Salentein

문화/음식과 음료 2011/08/01 22:32 Posted by juanpsh

한동안 와인에 대한 포스트를 쓰지 않았습니다. 귀찮기도 했고, 또 주변에 와인에 대한 지식이 많은 사람들이 있다보니 좀 초라한 느낌도 받았거든요. 그래도 라틴 아메리카 블로거로서 한국에 와인을 소개하는 글은 조금이라도 써야겠다는 어디선지 모를 사명감(?) 때문에 간단하고 짧게 아르헨티나의 맛있는 와인들을 소개하기로 했습니다.

그래서... 아무튼 오늘의 글을 쓰기 위해서는 제목에 언급한 와인의 고장이 어디인지를 밝혀야겠지요? 제목만으로 보면 프랑스라고 생각하기 쉬울 것입니다. 하지만, 오늘 제가 소개하려고 하는 와인의 고장은 바로 아르헨티나 서부, 안데스 산맥을 뒤로하고 있는 멘도싸 Mendoza 주(州)를 말하는 것입니다. 세계 5위의 와인 생산국인 아르헨티나에서 멘도싸의 위치는 거의 절대적입니다. 전체 와인 생산의 70%가 멘도싸에서 나오기 때문이죠. 정말 아르헨티나의 내노라 하는 와인은 거의 대부분 멘도싸 산입니다.

게다가 아르헨티나 사람들은 또 와인을 엄청 좋아합니다. 생산만 세계 5위가 아니라 1인당 와인 소비량도 세계 5위에 달합니다. 그러자니 아르헨티나 사는 한국인들 중에도 와인을 무지 좋아하시는 분들이 많다는 거. 또 그 분들 중에는 와인에 대해서 한 마디씩 말을 보태실 수 있는 분들이 많다는 거. 알만한 분들은 다 아실 것입니다.

여기서 잠깐, 아르헨티나 전국의 와이너리 중에서 와인 가격이 비교적 비싼 곳이 어디인지 아십니까? 정답은 아마도 멘도싸 일 것입니다. 산지가 더 비싼 이유는 무엇일까요? 왜냐하면 와인의 맛을 보장할 수 있기 때문입니다. 보데가를 떠난 와인은 보데가에서 더 이상 맛을 보장해주지 못합니다. 유통 과정에서 벌써 맛이 달라질 수 있기 때문이겠죠. 따라서 와인을 가장 잘 맛볼 수 있는 방법이라면, 산지에서, 그것도 와인 보데가에 가서 마실 수 있다면 최고일 것입니다. 하지만 매번 와인 보데가에 가서 마실 수는 없고, 그냥 멘도싸 시내에서 마신다고 했을 때, 그곳 사람들에게 많은 사랑을 받는 와인이라면 품질을 대체로 인정받고 있다고 할 수 있지 않을까요?

바로 그런 의미에서 멘도싸 산지에서도 인정을 받고 있는 와인중의 하나가 바로 위에 사진으로 소개된 살렌테인 Salentein 이라는 와인입니다. 멘도싸의 우꼬 계곡 Valle de Uco 에서 생산되는 이 와인은 가격도 착한데 맛도 일품입니다. ^^

제가 예전에 찍은 사진인데, 좀 흔들렸군요. 필름 감도가 좀 낮아서... T.T;; 아무튼 멘도싸 시내의 유명 식당 지하층에 있는 와인 보데가인데, 이곳의 한 장소를 차지하고 있습니다. 그만큼 사랑받고 있는 와인이라고 할 만합니다.

(아래 보여주는 모든 사진은 살렌테인 와이너리 홈 페이지에서 캡쳐한 사진들 입니다. 따라서 모든 사진에 대한 저작권은 살렌테인 와이너리 홈페이지 http://www.bodegasalentein.com 에 있습니다.)

살렌테인 와이너리가 있었던 자리에는 18세기 중반부터 와인 농장이 있었다고 합니다. 그곳에 서양에서 들이닥친 제수이트들이 교회를 지었고, 또 그곳에서 포도를 재배하고 있었다고 합니다. 세월이 흐르면서 제수이트들은 사라졌지만, 여전히 포도는 재배되고 있는 것입니다. 정말이지 "인생은 짧고 와인은 길군요."^^

멀리 만년설이 덮인 안데스의 여러 산들이 보이는 멋진 지형위에 많은 포도나무들이 자라고 있습니다. 이 지역은 해발 1070미터~1700미터에 달하는 지역이라고 홈페이지에서 설명해 주고 있습니다.

현대화된 설비속에서도 전통적인 방식을 고수하면서 맛있는 와인을 생산해내고 있습니다. 현재 4개 라인에서 최고급 와인이 생산되고 있는데요. 그중 가장 고가의 와인이 누미나 Numina 입니다. 말벡 Malbec 과 메를럿 Merlot 을 블랜딩해서 만드는 것으로 알고 있습니다. 맛을 본 적이 없어서 뭐라 단언하기 힘들군요. 쩝~!

두 번째인 프리무스 PRIMVS 라인에서는 총 4종의 와인이 선보여집니다. 말벡 Malbec, 메를럿 Merlot, 샤르도나이 Chardonnay 그리고 피노 누아 Pinot Noir 입니다. 전 이 중에 말벡을 마셔본 적이 있습니다. 맛은 있지만, 고가이기 때문에 솔직히 매번 마실만한 와인은 아니었습니다. 하지만 염려하지 마십시오. 다음 라인인 레세르바 Reserva 역시 아주 맛있기 때문입니다. 제가 제일 위의 사진에서 보여드린 와인이 바로 레세르바 말벡 입니다. 가격이 미화 13불~15불 선이기 때문에 그다지 부담되지 않으면서도 최고의 와인을 맛보실 수 있습니다.

최근에 살렌테인은 좀 더 젊은 사람들에게도 어필하기 위해서 두개의 라인을 선 보이고 있습니다. 화려한 색채로 젊은이의 감성에 호소하는 제품은 킬카 Killka 라는 메이커와 포르티요 Portillo 라고 하는 라인입니다. 아쉽게도 이 두개의 메이커는 홈 페이지에서만 보았을 뿐 직접 마셔보지는 못해서 뭐라 할 수가 없네요. 하지만 짐작컨데 킬카와 포르티요 역시 맛있는 와인일 것이라고 생각합니다.

한국에서 살렌테인 와인을 맛볼 수 있을까요? 홈페이지를 살펴보니 한국에서도 구할 수 있네요. 주소는 강남구 청담동입니다. 50-2번지로 되어 있네요. 우편번호는 135-100 이구요. 전화번호는 514-2003 입니다. 광명 Liquor 사(社)라고 합니다. 이메일은 bonbaron@hanmail.net 입니다.

한국이 아닌 살렌테인 보데가에 직접 가셔서 투어와 함께 와인을 즐긴다면 좋겠지요? 그런 마련을 살렌테인 보데가에서 하고 있습니다. 다음에 보시는 사진으로 보데가속의 숙소를 한번 고려해 보시면 어떨런지요?

총 16개의 방 (14개의 더블과 2개의 콰트리플)이 마련되어 있습니다. 다만 가격을 알 수가 없으니 직접 연락해 보셔야 할 듯 합니다. 위에 살렌테인의 홈페이지 주소가 있으니 참조해서 물어보시기 바랍니다. 홈페이지는 영문과 스페인어 두 언어로 지원해 줍니다.

산지에서 직접 경험해 보는 와인의 맛은 정말 환상적이겠다는 생각이 듭니다. 다음에 아르헨티나를 여행하시게 된다면, 한번 살렌테인에서 숙박을 하시면서 투어와 와인을 즐겨보시는 것은 어떻겠습니까?

댓글 환영 그리고 추천 환영

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히어로제로 수정/삭제 댓글쓰기
이런 낭만적인 곳에서 와인 한잔을... 기약없지만 떠나고프네요 ^^,
2011/08/01 22:37
- juanpsh 수정/삭제
  예, 저도 역시 멘도싸 쪽으로 가게 되면 이곳을 들러보고 싶답니다. 하긴 와인 보데가들은 거의 대부분 멋진 곳에 자리를 잡고 있더군요. 나중에 칠레쪽 와이너리도 한 군데 소개를 해 드리겠습니다.
  2011/08/02 20:10
와이엇 수정/삭제 댓글쓰기
살렌타인이라는 와인이 한국에도 들어와 있는지 모르겠네요. 한번 찾아보고 있으면 맛을 좀 봐야 겠습니다. ^^
2011/08/02 02:50
- juanpsh 수정/삭제
  안녕하십니까 와이엇님. 블로그 글 가운데 한국에서 구할 수 있는 상점주소와 이메일을 언급해 두었답니다. 글 중간쯤에 있으니 찾아 보시기 바랍니다. 강남구 청담동 어디라고 했던 것 같은데요. ^^
  2011/08/02 20:11
Mrs.Darcy 수정/삭제 댓글쓰기
와인에 대한 이야기를 들으면 항상 와인이 넘 마시고 싶지만, 알코올을 섭취를 전혀 못하는 저주받은 몸이라서;;; ㅠ 아쉽네요 ㅠㅠ
2011/08/03 02:09
- juanpsh 수정/삭제
  그런가요? 제 블로그를 찾으시는 분들 가운데 많은 분들이 알코홀 섭취를 못하시는 분들이네요. 다음번에는 알코홀이 들지 않은 와인을 좀 찾아봐야겠군요. ^^
  2011/08/07 08:46
mitre 수정/삭제 댓글쓰기
가격이 생각 보다 비싸지 않네.
다음에 삼겹살 먹을때 한번 먹어 봐야 겠다.
요즘 여기도 팽이 버섯이 나오기 시작 했거든 삼겹살 구울때 같이 먹으니까 좋던데.
다음에 한번 같이 먹자....
2011/08/03 11:23
- juanpsh 수정/삭제
  오케이. 9월말에 갈 거야. 기둘려~!!!
  2011/08/07 08:47
빨간내복 수정/삭제 댓글쓰기
휴가 복귀 신고합니다. ㅎㅎㅎ

아직도 몸이 좀......ㅠㅠ 제가 요즘 와인을 못마시다 보니 가끔씩 생각납니다. 예전에도 완전 lover는 아니었는데도 말이죠. 잘 지내셨죠?
2011/08/03 16:48
- juanpsh 수정/삭제
  그럼요, 빨간내복님이 한동안 안 찾아 주셔서, 드뎌.... 싫증이 났구나~ 라고 생각하고 있었답니다. ㅎㅎㅎ;; 그런 저는 이웃 블로그를 잘 찾지도 못하면서 말입니다. ^^
  2011/08/07 08:48
pictura 수정/삭제 댓글쓰기
알코올 알러지가 있어 술을 입에 못대는 저로서는 와인 붐으로 이런저런 와인 찬사가 쏟아질 때부터
궁금함은 가득해도 체험하기 어려운, 그런 존재에요. ^^

다음 생애에는 말술로 태어났으면 좋겠습니다. ㅎㅎㅎ
2011/08/07 04:11
- juanpsh 수정/삭제
  말술이란거 좋을거 없습니다. 오히려 지금 안 드시는게 최곱니다. 첫째 돈 안들어가서 좋구요. ㅋㅋㅋ;; 건강에도 좋구요. ㅎㅎㅎ
  2011/08/07 08:51
vic 수정/삭제 댓글쓰기
한달전 앞을 지나긴 했는데 들어가보진 못했네. 살랜태인..예전에는 정말 맛있었는데 요즘들어서 새로나온 와인들은 맛이 자꾸.., 떨어지는듯...뽀르티쇼는 몇번 먹어봤는데. 중 저가 와인측에 속할거야 아마도. 추천안함..솔직히...
바제대 우꼬 가면 히매냇스데 릴리라는 부틱 와인어리가 있는데 특히 그란 래새르바 빼르뺀틈은 ...넘 기억에 ..남는... ^^ 루한데 꾸조 쪽 와이너리 이야기도 올려주삼..^^ 넘좋네..읽어보니..
2011/09/02 04:06
- juanpsh 수정/삭제
  글쎄, 멘도싸를 한 번 갔다와야 할 모양이야. 건우형 초대도 있었으니 말야. 와이너리 투어를 한바퀴 하면 좋으련만....
  2011/09/08 20:59

예술을 마셔보지 않으실래요? Trivento 와인 시음

관광/아르헨티나 2009/12/06 23:38 Posted by juanpsh

ODA Vinoteca의 사장인 릴리아나에게서 Trivento 와인의 정상급 포도주를 시음하는 모임에 올 수 있는지 초대를 받게 되었다. 그야, 내 돈내고 마시는 것도 아니니, 당연히 가야하지 않겠나! 그래서, 아내와 처남부부와 함께 참석을 하겠다고 약속을 했는데, 당일 처남댁이 다리를 다치는 바람에 셋이서만 가게 되었다. 장소는 ODA 와이너리가 위치한 건물 뒤쪽의 자그마한 레스토랑. 아내와 처남과 함께 시간 맞춰 출발을 했지만, 국경에서 조금 시간이 지체되어 10여분 늦게 도착했다. 다행인 것은 아직 시작하지 않았다는 거.

홀에 들어서자마자 눈에 띄는 것이 잘 차려진 상. 여기에 손님들이 간단히 요기를 할 수 있도록 샌드위치와 치즈와 햄과 기타 자잘한 것들이 정성스럽게 꾸며져 있었다. 잠깐 면면을 살펴보자.

Trivento 와인 시음회였으니 당연히 그 메이커의 Brut 가 나와 있다. 차갑게 저장이 되어있던 샴페인을 마시며 간단하게 음식을 삼켰다.

물론 시음이 모두 끝나고 나서도 간단한 샌드위치와 엠빠나다가 나왔지만, 아무튼 시작부터 잘 꾸며진 상을 보며 흐뭇해졌다. 맛도 맛이지만 꾸며놓은 정성이 보통이 아닌 것이다. 그림도 참 예쁘다. ^^

오늘의 주인공. Trivento 와이너리의 메이커다. 그 이름인 트리벤토는 그 지역에 부는 3종류의 바람 즉 Polar(남극에서 불어오는 찬 바람), Zonda(북쪽[적도]에서 불어오는 따뜻한 바람), Sudestada(남동풍)에서 유래되었다고 하는데, 이 와인은 세계 100여개 이상의 나라에 수출이 되어지고 있다.

도착하고 한 바퀴를 휘 둘러보고 있는데, Trivento 와이너리의 주 소믈리에로 일하는 Sr. Federico Galdeano 가 와인으로 둘러싸인 바 뒤에서 무언가를 하고 있는 것이 눈에 띄었다. 소믈리에는 스페인어로 에놀로고(Enologo)라고 부른다.

뒤쪽으로 가 보니 디캔터에 와인을 붓고 있다. 통성명을 하고 이 지역 유일한 한국어 블로거라고 소개를 하고 명함을 주고 받았다. 물론 TNM에서 만들어준 명함을 주었다. ㅎㅎㅎ;; 옆에서 보데가의 주인인 릴리아나가 또 내 소개를 해 주고 해서 아무튼 명함도 하나 받았다. ㅎㅎㅎ;;

일부는 앉고 일부는 서서 샴페인도 마시고 이야기도 나누면서 시작 전의 시간을 즐겼다. 이 동네에서 유명한 사람들도 좀 온 듯 한데, 나는 얼굴을 모르니 그냥 덤덤하다. 유명인들이라서인지 사진기를 들여대도 찡그리지도 않고 피하지도 않는데, 그냥 자연스러워서 사진 찍기는 좋았다.

각각의 테이블에는 Trivento 와인과 관련된 정보들이 패키지로 놓여있고, 아무래도 시음을 하러 온 곳이다보니 잔들에 1, 2, 3, 4 숫자가 써 있는 잔들과 아무 숫자도 없는 큰 물잔까지 다섯개씩 놓여 있었다. 뭐, 가운데는 치즈와 건포도와 빵도 놓여 있었지만.

이윽고 시간이 되었는지(시작 시간이 8시 30분이라고 했는데, 그때부터 소믈리에가 일을 시작했다. 시음회는 거의 1시간 30분 정도 지나서 시작되었다.) 훼데리꼬 씨의 와인에 대한 이야기가 시작되었다. 그리고 참 멋있고 재밌는 말들을 들었다. 어쩌면 아주 당연한 것인지도 모르겠지만...

소믈리에들은 입 안에 들어간 와인에서 20여 가지 이상의 맛을 집어내기도 하지만, 또한 그것을 표현할 줄도 알아야 한다. 이들이 사용하는 언어와 표현들이 어떨 것인지 상상을 할 수 있겠는가? 가히 언어를 시적인 수준에서, 그러니까 예술적으로 사용하는 사람들이라는 것을 확실히 알 수 있었다. 포도주와 관련된 이야기를 얼마나 잘 묘사하고 재밌게 설명을 하는지, 아내와 처남과 나 - 물론 다른 사람들도 그랬겠지만 - 훼데리꼬 씨의 이야기에 홀딱 빠져들었다.

탁자 위에 놓여져 있는 4 종의 와인. 오늘은 이 와인들을 시음해 보는 것이다. 훼데리꼬 씨의 이야기가 진행되고 있는동안 순서대로 한 종씩 와인이 손님들에게 제공이 되었다. 순서대로 왼쪽부터 1, 2, 3, 4번으로 시음을 했다.

내가 제일 많이 본 Trivento의 와인은 이 것이었는데, 이 와인은 오늘 시음하지 않았다. 굳이 시음을 하지 않아도 될 와인이었던 듯 하다. 가격이 생각이 나지 않는데, 아마도 30페소 안쪽이었던 것 같다.

첫 번째 시음을 한 포도주. Malbec 75% 그리고 Syrah 15%, Bonarda 10%가 블렌딩 되어 있는 Amado Sur 라는 술이다.

두 번째 시음한 Coleecion Fincas. 마실만 했다. 내가 평소에 마시는 Alamo Reserva 와 비슷한 수준으로 보인다. 아니면 조금 더 좋던가.

이 와인이 얼마 전까지만 해도 Trivento Winery의 대표급 와인이었다. 골든 레세르베 라고 되어있는 이 와인은 Colombia 에서 열린 Expowine 에서 금메달을 탄 와인이라고 한다. 그 외에도 2009년 카나다에서 열린 와인 대회에서도 은메달을, 또 영국의 와인 대회에서도 은메달을, 2008년과 2009년중의 아르헨티나 와인 대회에서 Malbec 분야에서 금메달을 휩쓸은 와인이라고 한다. (보도자료 참조함) 이 와인맛, 참 좋았다!

순서대로, 1번은 한모금 입에 넣었다가 뒤쪽의 은색 통속에 뱉었다. 맛이 없어서가 아니라, 오늘 저녁 계속 마실 것을 생각해서 맛만 본 것이었다. 2번은 한 모금 마셔보았다. 뭐, 나쁘지 않았지만, 조금 평범한 맛이었다고 해야 할까? 하지만 자두 향은 참 좋았다. 3번째 잔은 다 마셔버렸다. ㅎㅎㅎ 그리고 이 사진을 찍었을 당시 4번째 잔을 아직 받아놓은 상태이기 때문에 아직 안 마셨지만, 나중에 다 마셔버렸다. ㅋㅋㅋ;; 그리고 또 달래서 반잔을 마셨다. ㅎㅎㅎ;;

4번째 와인은 사진을 찍지 않았다. (기회가 없었던 것은 아니었는데, 깜박하고 안 찍은 모양이다. 집에 와서 보니 사진이 없었다. 그래서 그냥 이름만 올려 놓는다. Trivento Eolo 라고 하는 와인이었는데, 넷 중에 확실히 제일 좋았다. 이 와인은 Wine Spectator 에서 92점을 준 아주 맛있는 와인이다. 1번도 그런대로 괜찮았고, 2번도 괜찮았고, 3번은 확실히 좋았다고 생각했었는데, 4번을 마시고 다시 3번을 마셨더니 맛이 그저 그렇다. 2번을 마셨더니 그냥 알콜을 마시는 기분이다. 1번을 마셨더니 목으로 넘길 수가 없었다.

4번 와인을 디캔터에서 따라 주는 모습. 8시 30분부터 소믈리에는 와인을 따서 디캔터에 넣으면서 시간을 주고 있었던 거다. 시음이 늦어진 이유는 디캔터 안으로 들어간 와인이 적당한 맛을 내도록 기다리고 있었던 것이다. 소믈리에에게 물어보니 보통 1시간 이상 디캔팅을 하지만 40분 정도만 해도 괜찮다고 한다. 그러니 와인은 정말 조급하게 마실 수 없는 술인 모양이다.

소믈리에와 사장님과 손님들이 한데 어울려서 기념 촬영도 하고 있다. 특히 이날 시음회에는 이 지역의 유명 잡지인 100 Fronteiras 에서도 초대되어서 와 있었다. 열심히 사진을 찍고 있었으니, 틀림없이 내 사진도 나왔을 듯 하다. 다음호는 꼭 사봐야겠다.^^

사장님인 릴리아나씨. 언제나 나에게 와인에 대한 정보를 주시는 고마운 분이다. 때문에 내 블로그의 오른편 하단에 오다 와이너리의 배너를 항상 게재하고 있다. ^^

100 Fronteiras 의 기자. 사진을 보며 열심히 필기를 하고 있다. 100 Fronteiras 는 문자적으로는 100개의 국경이다. 하지만 포르투갈어로 100을 의미하는 'Cem' 은 without 을 의미하는 'Sem' 과 발음이 비슷하다. 따라서 100 Fronteiras는 "국경없는" 이라는 의미의 잡지인데, 이곳 파라과이와 브라질과 아르헨티나 국경을 넘나들며 각종 이벤트와 상업 광고를 게재하는 잡지인 것이다. 아마도 다음 잡지에는 내 얼굴도 나올 듯 하다 ^^. 기대가 된다. ㅎㅎㅎ

시음을 하면서 배운, 혹은 느낀 것이 있다. 와인을 마신다는 것, 그것은 단지 알코홀 음료를 마시는 것이 아니라는 것이다. 그것은 바로 예술을 마시는 것이라고 느꼈다. 와인을 만드는 것 자체가 정말 정성스런 예술작품을 만드는 것 같았다. 소믈리에의 표현은 정말 예술 그 자체였다. 정말 섬세한 마음으로 와인을 마셔야 하겠다는 생각을 했다. 그런 마음으로 오늘 저녁에도 와인 한 잔, 어떨까? ~

와인과 관련된 다른 글을 보시겠습니까?

와인을 즐기는 간단한 방법
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아르헨티나 와인 - Catena Zapata
아르헨티나 와인 - Luigi Bosca
브라질 와이너리 두리간(Durigan)방문

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빨간來福 수정/삭제 댓글쓰기
멋진 행사에 다녀오셨네요. 행사의 이모저모를 잘 설명해주셔서 저도 꼭 다녀온듯한 착각을 하게 됩니다. ㅎㅎ
2009/12/07 00:18
- juanpsh 수정/삭제
  그런가요? ㅎㅎㅎ;; 미국 와인이 강세를 보이고 있지요? 언젠가는 캘리포니아의 라파밸리에 가서 미국 와인을 맛보고 와이너리를 구경하고 싶답니다. ^^
  2009/12/08 08:04
임피리카 수정/삭제 댓글쓰기
정말 멋지네요. 아르헨티나에서 저런 행사라,, 저도 남미 여행 꼭 해보고 싶은데 ㅜ.ㅜ
2009/12/07 00:45
- juanpsh 수정/삭제
  시간과 여유ㅡ, 두개가 필수적입니다. 이과수 오실때는 필히 이 블로그에서 http://latinamericastory.com/64 를 참조하시구요.
  2009/12/08 08:04
Tping 수정/삭제 댓글쓰기
저는 와인보다 테이블 위의 맛난 음식들에 더 눈이 가네요 ㅎㅎ. 특히 저 멜론과 파마햄의 조합.. 와인안주로 최고죠~ 음.. 침넘어갑니다^^.
2009/12/07 01:11
- juanpsh 수정/삭제
  그런가요? 맛있더군요. ㅎㅎㅎ;; 하지만 와인은 정말 끝내줬어요!
  2009/12/08 08:05
한량이 수정/삭제 댓글쓰기
와인은 아직 잘 모르지만..

저렇게 즐기면서 먹는 술문화 너무 좋아 합니다..
2009/12/07 03:27
- juanpsh 수정/삭제
  예, 저두 좋아합니다. ^^
  2009/12/08 08:05
marcelo yoo 수정/삭제 댓글쓰기
와우~~~ 좋아 좋아!!! 내가 보기엔 형 지금부터 와인 시음하는 자격증 준비하는거 어떨까, 그리고 이 와인 한번 본적은 있는데, 마셔봤는지는 기억이 안나...그리고 어저께 꾸리찌바 갔다 왔어요,,,졸려,,,
2009/12/07 08:18
- juanpsh 수정/삭제
  Terivento는 나도 그다지 마셔보지 않았던 와인이야. Wine Spectator에서 92점을 받았다고 하는데, Argentina Wine 협회의 점수는 더 짰던 것으로 기억해. YPF 에서 해마다 발행하는 아르헨티나 최고 50위 와인에는 들어가지 않았거든. 그래도 아주 좋더라구. ㅎㅎㅎ
  2009/12/08 08:08
mark 수정/삭제 댓글쓰기
Wow,
품격있는 모임에 가셨었군요. 부럽습니다. 맛있는 와인 시음하면서 좋은 사람들 만날 수 있는 하이 쏘싸이어티 아닌가요? 그사람들이 Juan님이 한국에도 팬이 많다는 것을 간파했었근요. ㅎ
자주 가셔 좋을 얘기 많이 올려주시길..
2009/12/07 11:57
- juanpsh 수정/삭제
  하하 그런가요? 아무튼 좋은 시간이었답니다. 소믈리에가 얼마나 좋아하던지요. "당신 말이 아주 예술이었답니다~" 이말 한마디에 얼마나 좋아하던지....ㅎㅎㅎ
  2009/12/08 08:09
Stan Park 수정/삭제 댓글쓰기
요즘 와인을 홀짝 홀짝 마시는데...이 와인도 눈여겨 봤다가 한병 사놔야 겠네요. ^^ 안주가 훌륭해 보이네요.
2009/12/07 17:18
- juanpsh 수정/삭제
  예, 감사합니다. ^^
  2009/12/08 08:10
mitre 수정/삭제 댓글쓰기
그 보데가 가 미시온에 있는 거니?
거기에서도 포도주가 나오는 구나 나중에 라도 상표 잘 봐 놨다가 사먹어 봐야 겠다.
시음 평은 다음에 올려 야겠다
2009/12/07 18:15
- juanpsh 수정/삭제
  아냐, 이 보데가 Trivento는 멘도싸에 위치해있어. 에놀로고를 보내줘서 이과수에서 시음을 한 거지. 뜨리벤또 사이트에 들어가봐. 자세히 설명하고 있으니까. 그리고 일반 관광객에게 개방이 되어있다니까, 미리 예약만 하면 된대. ㅎㅎㅎ
  2009/12/08 08:11
antonio 수정/삭제 댓글쓰기
오~ 기분 좋았겠어요.. 여러 행사들 중에 와인 시음에가 제일 기분이 좋더라구.. 처음에는 다들 어색해 있다가 다들 한잔씩 들어가면 어느새 다들 친구가 된 것처럼 수다장으로 변하죠~~
2009/12/12 09:30
- juanpsh 수정/삭제
  정말 그렇게 되더라. ㅋㅋㅋ
  2009/12/14 00:16
victor 수정/삭제 댓글쓰기
캬 맛있겠당.... 나도 몇군데 가봣는데...^^ 시음 할때 느낌..분위기 아마도 최고 지...ㅎㅎ
근데 형 한가지 틀린게 있어서 ....수정 요망..."소믈리에는 스페인어로 에놀로고(Enologo)" 라고 써 놨는데.. 에놀로고는 와인을 제조 하는 사람을 말하거든, 내가 아는 에놀로고가 있어서 많이 얘기를 들었지.. 소믈리에는 스페인어로는 sumiller 라고 하고..^^;;
2010/04/22 02:57
- juanpsh 수정/삭제
  그렇구만. 내가 잘 못알고 있었네. 고마워. 그래도 수정은 하지 않을거야. 수정하면, 댓글이 이상해질테니까.... ㅎㅎㅎ
  2010/04/22 22:15

먼저 사진 몇 장

문화/사진 2009/02/28 23:54 Posted by juanpsh

돌길: 부에노스 아이레스의 한 거리

구름: 멘도싸 아르헨티나 : 구름 아래의 봉우리가 남미 최고봉인 아꽁까구아

보데가: 저 문 너머로 밝은 세상이 : 칠레

비내리는 태평양: 칠레: 비냐델 마르 해변 - 비올때

세계는 하나: 우루과이 콜로니아에 있는 어느 전시회장에서

이과수 이야기에서 "라틴 아메리카 이야기"로 전환을 하고 처음 올리는 포스팅이다. 그래서 공지를 쓰고는 바로 이 블로그의 성격을 달리하겠다는 취지로 사진들만을, 그것도 지나간 여행들 가운데서 찍었던 몇 장의 사진들을 올려본다. 앞으로 더 좋은 내용의 포스팅을 해야 할 텐데.... 소재는 많아졌지만 정말 내실을 기하게 될지 어떨지 모르겠다. 겁도 좀 나구 말이다. 이 블로그에 들어오시는 분들에게 실망을 드려서는 안 될텐데, 걱정도 많아진다.

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Argentina를 대표할 수 있는 와인(2) - Catena Zapata 소개

정보 2008/12/06 09:00 Posted by juanpsh

사진에 보이는 와인들은 모두 최소 400페소가 넘는 고가의 와인들이다. 이 와인들은 모두 Catena Zapata(까떼나 싸빠따)라는 보데가에서 나온 최고급 와인들이다. 이 보데가에서는 수십종의 와인들이 생산되며, 그 와인들은 모두 하나같이 아르헨티나시장은 물론 세계 시장에서도 호평을 받고 있다. 이제 내가 즐겨 마시는 와인을 만든 Catena Zapata라는 보데가에 대해서 살펴보자.

1898년 이탈리아에서 유럽의 굶주림을 면해보고자 이민을 떠난 젊은이가 하나 있었다. 이름하여 Nicola Catena. 그는 아르헨티나로 오게 되었고 멘도싸에서 자신의 안식처를 얻게 된다. 1902년 처음으로 그는 Malbec이라는 포도를 심어 수확을 하게 된다. 그때 이래로 4대 동안 이 가족은 와인을 생산하게 되는데, 처음에는 식탁에서 마시는 값싼 와인을 생산했다고 한다.

그러던것이 3대째인 현재의 주인 Nicolas Catena에 이르러서 완전히 탈바꿈을 하게 된다. 미국의 라파벨리에서 머물렀던 시절동안 니콜라스는 자신의 아이디어를 가지고 아르헨티나로 돌아오게되었고, 자신의 조상이 운영을 하던 값싼 포도주 보데가를 처분한다. 그당시 주변의 와이너리를 경영하던 사람들은 니콜라스를 미쳤다고 했다는데.... 글쎄, 그 때문일까? 이 보데가 Catena Zapata가 명실공히 아르헨티나 와인을 세계에 알리는데 대표격이기는 하지만 아르헨티나 보데가 협회에 회원은 아닌 것으로 보인다. (아르헨티나의 거의 대부분의 보데가가 회원으로 되어 있는 협회에 까떼나 싸빠따의 이름은 없다. http://www.bodegasdeargentina.org 참조)

이 보데가가 세계에 알려지게 된 것은 1990년대... 그다지 오래 된 것은 아니다. 게다가 거의 100년이 넘는 세월동안 와인을 생산해온 보데가라고 보았을 때는, 더욱 그런 생각이 든다. 하지만 오늘날 아르헨티나 사람들에게 까떼나 싸빠따라는 이름은 너무나도 자랑스러운 이름일 것이다. 단지 이름뿐 아니라 확실히 까떼나의 와인들은 품위가 있다.

옆의 와인들은 D.V. Catena라고 명명된 와인들이다
D.V.라는 이름이 들어간 이 와인은 총 4종류만 생산이된다.
100% Malbec
100% Cabernet Sauvignon
100% Syrah
그리고 50% Mabec + 50% Cabernet Sauvignon.

가격은 빈티지에 따라 달라지는데
현재는 빈티지 2002년은 90페소 선
빈티지 2004년은 70페소 선이다.

그리고 오른쪽에 있는 와인의 이름은 Angelica Zapata다.
Angelica Zapata는 총
다섯종류의 와인을 생산하는데
모두 아르헨티나에서만 판매를 하고
수출은 하지 않는다.
뭐, 주변 나라들에는
들어가는 수도 있겠지만.....

Malbec Alta
Cabernet Sauvignon Alta
Merlot Alta
Cabernet Sauvignon Franc Alta
Chardonnay Alta

이렇게 다섯 종류만 생산하고 있는데, 가격은 품종에 따라 다르다.
다섯 종류중에 아래의 두 종류의 포도주는 백포도주다.

그리고 왼쪽의
포도주들의 이름은

Saint Felicien 이라고 한다.

해외에서는 이 포도주들이 오히려
더 많이 알려져 있을 수 있다.

총 7가지 종류의 포도주가
생산되어 수출이 되는데
주로 미국, 영국, 독일, 네덜란드
카나다로 수출이 되어 나가고 있다. 물론 아르헨티나에서도 판매가 되고있다. 가격은 다음에 소개하게될 와인과 비슷하다.

자, 이제 내가 즐겨마시는 와인을 소개해야 할 것 같다.

이름하여 알라모스라고 한다.
알라모스는 멘도사 지방의 시골에 가보면
바람막이 용으로 포도농장의 가상자리를
빽빽이 채우고 있는 나무의 이름이다.
정말 멘도싸(Mendoza)스러운 이름이 아닐 수 없다.

이 와인은 까떼나 싸빠따 보데가가 제 2의 메이커로 만들 생각으로
1993년부터 만든 와인이다. 수출 및 내수용으로 만든 이 와인상표의
와인은 줄잡아 15가지가 넘는다. 하지만, 그중에 내가 잘 마시는 와인은
사진에서처럼 Malbec과 Cabernet Sauvignon 그리고 Tempranillo라고
부르는 술이다.

이 와인을 즐겨 마시는 이유는 둘이다.
일단 까떼나 싸빠따라는 이름이 주는 풍미를 느낄 수 있는 술이고
두 번째는 값이 위에 언급된 포도주 중에 가장 싸다.
(싸다고 안 좋다는 의미는 아니다. 지금도 상파울로에 있는 내 손위처남은 2005년에 이 포도주를 마시고는 그때 이래로 이 포도주를 잊지 못하신다.)최근에는 이 알라모스의 버전을 조금 업해서

오른쪽에 나오는 포도주 Reserve를 마시게 되었다.

가격이 궁금하겠지?
30페소가 안된다.
즉, 미화 10불이 채 안된다.
이 정도면 부담이 별로 되지 않으니 딱! 이다.

까떼나 싸빠따란 이름은
현재의 주인인 니콜라스 까떼나의 성(姓)과
니콜라스의 어머니의 처녀 성인 Zapata가 결합되어
있는 것이다.

까떼나 싸빠따의 와인중의 하나인
Nicolas Catena Zapata는
1997년 이후 세계 시장에서 프랑스 및
미국의 와인들하고 경쟁을 해오고 있다.
경쟁하는 와인들로는

Chateau Latour
Chateau Haut Brion
Solaia
Caymus
Opus One 들이다. 이들 와인들과의 경합에서 거의 항상 1등내지는 2등의 자리를 차지하고 있다.

한국에서 이 와인을 구할 수 있는지는 모르겠다. 하지만
언젠가 외국에서 이 와인을 만나게 되었을때, 아니면 혹시 이곳 남미로 오게 될 때
이 와인을 만나게 된다면, 꼭 시음을 해 볼 것을 권한다.
아르헨티나의 문화는 와인과 밀접한 관련이 있으므로.....
남미, 특히 아르헨티나를 알고자 한다면......

(후기) 한국에서 Catena Zapata를 수입해서 판매하는 회사가 있다는 것을 알게 되었다. 신동와인이라는 회사인데, 아르헨티나 와인 중에는 유일하게 까떼나 싸빠따를 취급하고 있다. 이 회사의 직영 판매점과 백화점에서 아르헨티나 와인을 구할 수 있는지는 모르겠지만, 아무튼 이 회사의 수입 와인들을 구입할 수 있다는 것은 분명한 것 같다. 다음은 이 회사가 명기하고 있는 직영 판매점및 백화점들 주소다.

직영판매점
한남매장 (서울특별시 용산구 한남동 726-164)
청담매장 (서울특별시 강남구 청담동 141-13)

직영백화점매장
현대백화점 무역점 (서울특별시 강남구 삼성동 159-7)
현대백화점 압구정점 (서울특별시 강남구 압구정동 429)
현대백화점 목동점 (서울특별시 양천구 목동 916)
현대백화점 천호점 (서울특별시 강동구 천호동 454-2)
현대백화점 부산점 (부산광역시 동구 범일동 62-5)

그 외 신동와인의 홈 페이지에는 아르헨티나 와인인 까떼나 사빠따에 대한 부가적인 신문 기사들과 같은 내용을 찾을 수 있다. 신동와인의 까떼나 싸빠따 페이지에서 살펴볼 수 있다. http://www.shindongwine.co.kr/com/catena.htm

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TAG Alamos, Cabernet Sauvignon, Catena Zapata, Malbec, Saint Felicien, Tempranillo, 고급 와인, 말벡, 멘도싸, 보데가, 아르헨티나 대표 와인, 아르헨티나 와인, 여행, 와이너리, 와인, 음식, 정보, 카버넷소비뇽, 남미>아르헨티나

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yuneichung 수정/삭제 댓글쓰기
알라모스라는 와인을 맛 보아야 겠어요.

와인과 음악이 함께하니 멋스럽군요.
2008/12/06 09:57
- juanpsh 수정/삭제
  저희 집에 몇 병 사다놓았습니다. 한 번 오십시오. 같이 마시지요.ㅎㅎㅎ
  2008/12/06 12:37
phice 수정/삭제 댓글쓰기
헛. 저 가격표는 설마 미국달러인데도 785이라는 엄청난 숫자가 붙어있는겁니까?
=ㅁ= ;;;;;;;;

저같은 소시민은 사줘도 못 먹겠습니다 잉잉잉. 한잔에 필카 하나 값 ;;덜덜덜
2008/12/06 15:09
- juanpsh 수정/삭제
  아~! 걱정 마십시오. 미국 달러 표시가 아니라, 아르헨티나 페소화 표시입니다. 미화의 경우, U$S로 표시하고 페소의 경우는 $로 표시합니다.
  2008/12/06 17:04
kim jai han 수정/삭제 댓글쓰기
no sabia que tenia gusto especial por zapata, pero para mi por mi bosillo me conformo callia y ventos son de patagonia sale masomeno $ 14 asi que para poder consumir alamo o zapata me tengo que ahorrar bastante..... que siga ese lindo comentario. desde esquel patagonia
2008/12/06 15:44
- juanpsh 수정/삭제
  hhhh..... Yo hice upgrade de gusto de vino, che. Pero no te preocupe, yo puedo tomar menos calidad de zapata tambien. hhh
  2008/12/06 17:06
빛 비추는 자 수정/삭제 댓글쓰기
배경 음악...좋아요!
"나를 사랑하는 그날..."
2008/12/06 18:50
- juanpsh 수정/삭제
  뭔 소리야???? 배경 음악이 "나를 사랑하는 그날..."이라니? 제목이 아래 있는데... 어, 안 보이나???
  2008/12/06 18:54
- 동석이 수정/삭제
  ㅎㅎㅎ 이렇게 탱고식으로 들으니까 기분이 정말 조오타!!
  형 Catena얼마전에 한병 마셨어 맛있어, 증말루 맛있어!!
  2008/12/06 20:52
외눈박이 음유시인 수정/삭제 댓글쓰기
feliz Navidad!
국내에서도 맛볼 수 있으면 좋겠네요.
와인 전문점에 가도 워낙 종류가 많아서 뭐가 뭔지 통 ^^;
이곳에 있는 이름들을 적어놔야 겠어요
2008/12/07 01:08
- juanpsh 수정/삭제
  제가 알기로는 아르헨티나 와인을 한국에서도 맛볼 수 있습니다. 좀 알아봐야겠지만, 한국에서 택배가 가능하다고 들었습니다. 나중에 좀 더 정보를 포스팅하겠습니다.
  2008/12/07 02:33
까칠이 수정/삭제 댓글쓰기
요즘 좋아하는 와인을 한잔도 못해 아쉬웠는데..
이번 포스팅을 보니 더더욱 힘들어 지네요.. ㅠㅠ
400페소면 한화로 얼마나 하는거죠?
2008/12/07 09:27
- juanpsh 수정/삭제
  현재 아르헨티나 페소화가 미화인 달러화 대비 1 대 3.4정도 됩니다. 400페소면 미화로 115불 선인가요? 한국의 원화로 환산(1500으로 치고)하면 170,000원 정도 되는 가격이네요. 그다지 비싸지 않은가요? 거기에 유류세와 수입통관세 등을 적용한 가격이면, 좀 비싸지지 않나 싶습니다.ㅎㅎㅎ
  2008/12/07 11:51
Mr.MindEater™ 수정/삭제 댓글쓰기
와인도 하나의 학문인듯,,역사와 종류도 꽤 복잡한것 같아요~~ 제가 그렇게 생각을 해버리니 도통 접근이 어렵더라구요~!!
그냥 마트에서 할인가에 나온 싸구려 와인만 어쩌다 ㅠㅠ 근데 항상 취미삼아 공부해보고 싶은 마음도 있습니다..ㅎㅎ
2008/12/07 10:58
- juanpsh 수정/삭제
  마트에 나온 할인가의 와인도 좋은 것들두 있을 수 있지요. 문제는 보관인데... 대부분 와인을 그냥 세워두는데, 그렇게 오래 보관하면 와인 코르크가 마르면서 공기와 접촉해서 산화되다가, 결국 식초가 되거나, 상해버리는 수도 있거든요. 맛을 잘 모르시는 분들은, "이게 와인인가보다" 뭐, 이렇게 생각하시게 되는데... 그게 좀 안타깝더구만요.
  2008/12/07 11:53
adribravo 수정/삭제 댓글쓰기
음 포도주 라 ~~~~~
나두 가끔은 한잔씩 하지만 넘 비싼거 엄두 가 안나서 ..
그저 내 수준은 라바로 꼬레아 정도면 괞찬치 ...
잘지내..
2008/12/07 23:50
- juanpsh 수정/삭제
  나바로꼬레아도 명품이지. 예전에는 겨우 Termidor나 Resero가지구두 행복했던 때가 있었는데 뭐. Navarro Correa가운데 엄청 비싼 와인도 있다는 거 알아? 다음번 포스팅할 와인은 Luigi Bosca로 생각하고 있는데, 그 다음번쯤에 Navarro Correa도 한 번 다루어볼께. 그럼....
  2008/12/08 00:56
adrian 수정/삭제 댓글쓰기
18세 안되서 못 마시는데... 진짜 마시고 십다..ㅋㅋㅋ 띠오 잘지네시지오?ㅎㅎ 또 아르핸티나 한번 오셔야죠, 그때 뵈요.
2008/12/07 23:53
- juanpsh 수정/삭제
  야~! 내 조카들에게 이렇게 댓글을 다 받고... 참, 많이 컸다. ㅎㅎㅎ... 안그래도 요즘 내 블로그를 방문해주시는 분들이 겨울 사진을 많이들 올려서, 내년 겨울에는 아르헨티나에 한 번 가볼 생각이다. 아예, 부에노스 아이레스에서 더 남쪽으로 내려가보면 어떨까 생각두 하고 말야. 암튼 또 보자.
  2008/12/08 00:58
cristian 수정/삭제 댓글쓰기
안녕 tio e cristian tuduben? no se bien portu;ol pero 잘지네시지어?
2008/12/07 23:58
- juanpsh 수정/삭제
  hola Cristian.... como te vas? Estamos muy bien. Cuando vas a venir por aqui? Esperamos tu visita...
  2008/12/08 01:01
brian 수정/삭제 댓글쓰기
Hola tio como vas en iguassu muy bien ?
Bueno espero que regreses a Argentina
si volves a Argentina voy a estar Feliz

BRIAN
2008/12/08 00:17
- juanpsh 수정/삭제
  hahaha.... Brian, che, como estas? estoy contento de recibir tu mensaje. Ir a Argentina.... pienso que es dificil este año, pero en el medio de año que viene, tal vez...
  2008/12/08 01:04
도깨비섬 수정/삭제 댓글쓰기
잘은 모르지만..와인을 즐겨 마십니다
알아야 될 것들이 무궁무진 해 언제 다 알까나 싶습니다
하나씩..조금씩..시간을 만들어 노력해야겠습니다
늘..고맙습니다..
2008/12/08 02:41
- juanpsh 수정/삭제
  제가 오히려 섬님에게 감사를 드려야죠. 꾸준히 방문해 주셔서 감사합니다. 즐거운 일주일이 되기를 바랍니다. 추운 계절이니 몸조심 하시구요.
  2008/12/08 10:32
- 도깨비섬 수정/삭제
  네..고맙습니다
  이제..아지트 문 닫고 .오늘은 푹..쉬어야지요
  2008/12/08 10:39
명이~♬ 수정/삭제 댓글쓰기
하악, 와인입니다!! 제가 가는곳들은 저렴(?)한 곳이라 그런걸까요 아님 아직 종류가 너무 많아 초보라서 보지 못했던걸까요 +_+
주안님 이야기만 들어도 완전 입맛을 다시는 중입니다. 으흐흐;;

즐거운 하루 잘 보내시고 계신가욤~?!
2008/12/08 04:05
- juanpsh 수정/삭제
  한국에서 원산지 와인을 저렴하게 맛보기는 쉽지 않을 것 같네요. 오늘 아침에 입수한 정보에 의하면 한국에서도 아르헨티나 와인을 맛볼 수 있는 것 같습니다. 아직 인터넷으로 연결을 하지는 못했지만, 전화 번호는 있습니다. 02-3442-6633으로 되어 있는데, 한국 전화번호 맞나여?
  2008/12/08 10:34
빛 비추는 자 수정/삭제 댓글쓰기
어...그래요?...그러네
그럼 한참동안 다른 노래 따라 부렀구나....
2008/12/08 07:45
- juanpsh 수정/삭제
  ㅎㅎㅎㅎ
  2008/12/08 10:34
- 동석이 수정/삭제
  ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  2008/12/08 17:02
금드리댁 수정/삭제 댓글쓰기
님 오랜만에 왕봤어용...^^
음악이 좋아요~~ 상쾌한 음악덕에 글 읽기도 수월한데요...^^
한국에는 주말에 눈이 펑펑왔답니다.. 오늘 저녁에는 와인생각이 간절해지네요 ㅎㅎ
2008/12/08 21:49
- juanpsh 수정/삭제
  아무래도 아르헨티나 와인 이야기니까, 탱고풍의 음악이 필요하다고 생각했거든요. 다행히 음악이 상쾌했다니 감사합니다. 자주 놀러오시기 바랍니다.
  2008/12/08 22:28
메이블☆ 수정/삭제 댓글쓰기
와인 소개도 좋지만 음악도 좋네요~ ^^
지금 살고있는 집에 콜롬비아 출신 사람들이 몇 명 있는데.
주말되면 항상 흥겨운 노래를 틀더라구요....ㅎㅎ
그래서 남미 음악에 관심이 부쩍 생겼는데 어디서 찾을 겨를이 없어서...
종종 포스팅에 음악도 부탁드려요 ㅋ
2008/12/10 08:46
- juanpsh 수정/삭제
  남미 음악, 그러니까 스페인어와 포르투갈어 음악 말이지요? 흠, 예.... 곡들이 있기는 한데, 한국과는 달라, 특별히 유행하는 곡들은 별루 없고, 자신의 취향대로 듣는 노래들이 좀 있습니다. 저 역시 좀 느린 템포의 발라드를 좋아하다 보니, 그런 취향의 노래들만 좀 있는 편입니다. 여기 삽입된 곡은 친구인 어느 연주자가 탱고풍으로 편곡한 곡이구, 원래는 탱고가 아니랍니다. 암튼 음악이 좋으셨다니 다행입니다. 앞으로 기회가 되는대로 음악도 올리도록 하겠습니다.
  2008/12/10 21:28
도깨비섬 수정/삭제 댓글쓰기
오늘은 음악에 귀를 기울입니다
아름다운 날..만드시길..
2008/12/22 02:15
- juanpsh 수정/삭제
  사실, 남미의 노래들을 좀 올리고 싶었는데...
  근데, 그놈의 저작권법이 어쩌구 저쩌구... 제가 머리 아프게 복잡한 것은 싫거든요. 젤 싫어하는게 법조문이 어쩌구 저쩌구.. 그런건데... 그래서, 그냥 저작권법이 상대적으로 별루 적용되지 않는 직접 연주곡이나 이름없는 가수들의 노래를 좀 올려야 할 것 같습니다. ㅠ.ㅠ
  2008/12/22 13:53
- 도깨비섬 수정/삭제
  이름없이 전세계를 다니는 음악들..많은 것 같습니다
  이름만 거창하니 음악성 부족보단 훨..아름다운 음악..
  더 좋아라합니다..
  전 ..제가 게을러 복잡하고 잘잘한 게 싫습니다
  고맙습니다..
  2008/12/23 08:01
도깨비섬 수정/삭제 댓글쓰기
찾았답니다..ㅎㅎ..
두번 간 이마트에서 맛도 보았답니다 생일인 마스날..들어가는 느낌은 쫌 까칠한 느낌과 시원함 개운함..넘기며 부드러운 맛..좋았습니다
알라모스 까베르네쇼비뇽.. 제가 느낀맛입니다..ㅎ..
한병 더 구입한 것은 트라삐체 오크캐스크 말백2006..알라모스보다 조금 더 줬답니다
무언가 부족하며 모르던 것.. 알아가는 순간..뭐든지 좋답니다
저를 채우고 비워내는데 도움인 것이라면 환영이지요
고맙습니다..
2008/12/27 08:35
- juanpsh 수정/삭제
  알라모스를 구하셨다니 대단하시네요. 안그래도 한국에서 까떼나 싸빠따를 취급하는 곳이 있어서 뒷 글을 남겨 놓았는데.... ㅎㅎㅎ, 맛있게 드시기 바랍니다.
  2008/12/28 00:15

Argentina의 Wine 소개(1)

정보 2008/11/27 19:35 Posted by juanpsh

와인이라는게 꼭 비싸야만 좋은 것은 아니다...........
하지만 비싼 와인은 비싼 값을 한다....... 고 생각하는 사람이다보니, 비싼 와인에 대해서 관심이 많다. 물론, 살 형편은 안돼지만.... 사진은 찍을 수 있지 않을까?

위 사진에 나온 와인은 빈티지가 1942년으로 되어있는 Lagarde상표를 지닌 포도주다. 도대체 1942년부터 보관이 되었다면(오크나무 속에 들어있는 상태도 아니구....) 맛이 변하지 않았을까? 물론 보데가 주인의 대답은 No 다. 어떻게 그게 가능한가? 물어보니, 원래 그렇게 오랫동안 보존할 수 있도록 제조되었다고 설명한다.

이야기인즉, 엄선한 포도 나무에
단지 3송이 정도의 포도만 달릴 수 있도록 재배를 한다고 한다.
그러면 포도의 껍질이 엄청 두꺼워지는데, 그렇게 두꺼워질수록
좋은 포도주를 생산할 수 있으며,
오랫동안 보존 가능해진다고 한다.
보통 저 정도 크기의 와인이 750ml인데,
저 한병의 포도주를 생산하기 위해서
2.7 kg의 포도가 필요하다니,
그렇다면, 몇 그루의 포도나무가
저 한병을 위해 사용된 것인가?!
정말 인간의 미각을 위한 집념이
대단하다는 생각이 든다.
이 포도주의 가격도 궁금한가?
1000 페소가 조금 넘으니까
350불 선이라고 생각하면 되겠다.
아르헨티나산 포도주 중에
그 정도 가격이면,
거의 Extremo top 이라고 할 수 있겠다.

<사진은 Lagarde 홈페이지에서 이 와인에 대한 설명과 함께 붙어 있던 사진이다>

위의 포도주는 사실상 그림의 떡이다.
살 엄두도 내지 못하지만
산다고 해도 저걸 어떻게 뜯겠는가?
저건 장식품이지
마시는 술이 아니라고 하겠다.
(적어도 내가 보기에는 그렇다)

그래서, 오늘 소개해 주고 싶은 와인은
옆에 있는 사진의 주인공
Sophenia라고 하는 포도주다.

왼쪽의 소페니아는 45 페소선이고
오른쪽의 소페니아는 70 페소 선이다.
왜 차이가 나는지는 위에 어느정도 설명했으니
눈치들을 챘을 것이다.

오른쪽 와인의 가격이면
아르헨티나에서는 꽤나 고급의 와인이라고 할 수 있다.
뭐, 젤 위의 포도주를 보아서 알 수 있듯이
더 비싼 와인도 무수히 있겠지만....

소페니아를 처음 마셔본 것은 재작년이었다.
그해 이웃나라들로 여행을 했는데, 여행중에 마셔본 것이다.
빈티지도 기억나지 않고, 왼쪽 것을 마셨는지 오른쪽 것을 마셨는지도 기억나지 않는다
다만, 기억에 남는것은 이름과 그 포도주가 말벡이었다는 것 뿐.

그런데도 포도주를 소개하는 블로그의 첫 페이지를
이 포도주로 시작하는 것은 그만큼 맛이 있었기 때문이다.
포즈로 이사를 와서도 오른쪽 것을 한 번 마셔보았는데
아주 좋았었다.
여러분도 기회가 되면 한번 마셔보기를 추천한다.
빈티지도 중요하겠지만, 어떤 빈티지라 하더라도 만족할 수 있을 것 같다.

두 번째로 소개하고 싶은 와인은 옆에 있는 와인이다.
가격은 위의 소페니아보다 좀 더 떨어진다.
40페소 미만으로 구할 수 있다.
게다가 붙어있는 종이 딱지가 참, 멋없다.
이름도 별 볼일 없어 보인다.
아니, 이름이 없어서 Altos Las Hormigas 들이라고 짓나???
"키큰 개미들"이 뭔가?!
그래서인지 손님들이 그냥 쓱~ 지나쳐가는 경우가 많다.

하지만, 맛에 있어서는 동급의 포도주들 가운데 꽤 상위에 있다.
이 포도주 역시 재작년에 이웃나라들로 여행을 갔을때
(그때, 몇개 나라를 들렸더라??)
부에노스 아이레스의 한 보데가에서
점원이 추천해 주어서 한 병을 샀다가
여행에서 돌아와서 마셨던 것이다.

큰 기대를 하지 않고 마셔서였을까?
맛이 상당히 기품이 있었다.
말 그대로 "좀 깊었다".

앞으로 이 코너에서 상당수의 아르헨티나 산 와인에 대한 소개를 할 것이다.
마시는 방법이나 맛이나 향에 대해서는 가급적 평을 삼가고
단지 내 경험상 괜찮았던 와인에 대한 소개만 할 것이다.
그렇게 소개될 와인들도 상당한 수준의 와인이 되겠지만
위에 소개된 두 와인들은 그 중에서도 꼽히는 와인이라고 생각한다.
(하긴, 사람의 입맛은 모두 다르니, 이건 순전히 내 생각일 뿐이다)

언젠가 남미로, 특히 아르헨티나를 경유하게 될 경우가 생긴다면
가까운 Vinoteca(비노떼까)나 Bodega(보데가)를 들러서
아르헨티나의 와인에 한 번 젖어볼 것을 권한다.
틀림없이 두고두고 추억거리가 될 것이다.

P.S. 한가지가 빠졌는데..... 제일 위의 사진에 나온 Lagarde 포도주는 지난번 포스팅에 올렸던 ODA Vinoteca라는 곳에서 볼 수 있다. 빈티지가 1942년으로 되어있는데, 오크 속에서만 30년을 있었다고 한다. ODA Vinoteca에도 단지 몇 병만이 구비되어 있어서 주인을 기다리고 있다.

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TAG Altos las Hormigas, Lagarde, Sophenia, 말벡, 빈티지, 아르헨티나, 와이너리, 와인, 음식, 남미>아르헨티나

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동석이 수정/삭제 댓글쓰기
향기와 맛으론 난 알젠틴 와인이 좋아...칠레껀 이상한 냄새가 나서 별루야...
이건 전적인 내생각이지만 어느 유명 와인 전문가가 그러는데
세상엔 수많은 와인이 있듯이 자신에게 최상의 와인은 값을 떠나서 맛있다고 생각하는
그 와인이 최상의 것이라고 하더라구...그래서 난 칠레 것두 좋치만 그래두 와인은 알젠틴것이 맛있어용...
2008/11/27 20:02
- juanpsh 수정/삭제
  왜~ 칠레것두 괜찮아. 칠레는 주로 Cabernet Souvignon이지만..... 아마 네 입이 아르헨티나 것에 익숙해져서 그럴꺼야.... 암튼 네 댓글을 칠레 친구들이 보게되면 난리나겠다. ㅎㅎ
  2008/11/28 06:08
- 동석이 수정/삭제
  칠레분들...난리 나겠지..ㅎㅎ
  2008/11/28 08:36
경수 수정/삭제 댓글쓰기
갑자기 댓글이 줄었네.. ㅋㅋ.. 형 계속 이 일 하시다보면 나중에는 식당 차리셔도 되겠는데요... 소페니아, 빈티지 다 처음 들어보네요.. 이렇게 비싼 포도주가 있었다니... 뚜껑 열기도 아깝겠는데요.. 잘 보고 가요~~!!
2008/11/27 23:50
- juanpsh 수정/삭제
  그래, 경수야. 가끔 들어와서, 포도주 이야기에 댓글이나 남겨라..... 식당은 무슨.... 말이나 하는거지, 내가 음식솜씨는 잼병이다.^^
  2008/11/28 06:09
이쁜이!~~ 수정/삭제 댓글쓰기
와인하고 아직 친해지지 않아서, 관심없지만 분위기 내는데는 와인이 딱인듯,,선물용으로는 어떤게 좋을까욘?@@
2008/11/27 23:52
- juanpsh 수정/삭제
  포도주 한 병을 만들기 위해 대략 2.5킬로의 포도가 들어간다면... 생각해보세요. 일반 포도값이 어떻게 되나??? 그냥 포도로 팔아도 2.5킬로면 값이 XXX 일텐데. 그걸 포도주로 만들어서 2-5불이라면 괜찮은 술이겠나....
  가격은 그래도 그 이상은 되야 포도주라고 할수 있지 않겠나 생각합니다. 아르헨티나에서라면 20페소 정도는 되야 하지 않을까요???
  2008/11/28 06:11
가슴뛰는삶 수정/삭제 댓글쓰기
역시 비싼 것은 다 그만한 이유가 있어요. ^^
맛도 최상일 것 같습니다.
2008/11/28 00:36
- juanpsh 수정/삭제
  마셔봤으면 좋겠습니다. ㅎㅎㅎ 헤밍웨이가 그런 말을 했답니다. "예쁜 아가씨에게 키스하는 거하고 좋은 술병 따는것은 결코 뒤로 미룰 일이 아니다"라고 말이죠... 아가씨 건은 모르겠지만, 좋은 술은 마셔야 한다.... 예, 그 생각에는 동의합니다. 근데, 쩐이 없군요...ㅎㅎㅎ
  2008/11/28 06:23
정 근수 수정/삭제 댓글쓰기
나 바쁜데.... 시간 정말 없는데....
근데 요번엔 왠 와인???? 와인이랑, Foz랑은 매치가 잘 안되는 것 같은데... 덥고 더운 도시....세계의 경이의 한 곳인 Foz에서 무슨 와인을....남미는 와인의 나라는 아닌 것 같은데.... 이런 더운 곳에서는 Brahma 맥주 회사 에서 선전하는 것처럼....시원한 맥주 한잔...캬....캬.... 오늘도 맥주 한 잔 마시고 이 페이지를 들렀더니...포도주만 잔뜩 있네....
난 포도주와 같은 격조 높은 술은 잼병이잖아....
맥주가 최고지.... 내가 사는 파라구아이는 너무 더워....너도 포도주 말고...Baviera나 좀 선전해주지 그래....감칠 맛도 나는데.....
그럼 다음엔 ... 내가 바라는....???? 무엇일까???? 를 소개해 줘.......
안녕...우리의 안부...그리고 와이프한테도 안부를 ....
2008/11/28 00:42
- juanpsh 수정/삭제
  형, 그건 너무 이기적인 생각이야... 여기 오시는 분들은 잠깐 사이에(하루나 이틀) 파라과이, 아르헨티나, 브라질의 문화와 풍습과 자연을 살펴보고 가셔야 할 분들이라구.... 포즈의 더운 환경이 와인과 분명히 안 맞는건 사실이래도, 여기 오시는 분들이 언제 아르헨티나에 또 오셔서 와인을 볼 수 있겠어?? 그러니 천상, 포즈에 오시게 되면 보셔야지, 안그래? 그래그래.... 기달려봐, 안그래도 맥주 소개하려고, 각종 맥주 사진들 몽땅 다 찍었는데, 아직 바비에라를 못찍어서 못올렸어.... 오늘 에스떼 시 가니까, 한 번 살펴봐서 바비에라 찍으면 형 소원 풀어줄께... OK?
  2008/11/28 06:14
- 동석이 수정/삭제
  ㅋㅋ 그때 형이랑 포스에 같이 처음으로 부부끼리 갔을때 들린 빠라구아이 식당 있잖아...한국 식당!
  거기에서 12년만에 다시 마셨던 Baviera맥주!!!!!
  크~~~ 넘 좋았는데.....생각난다, 그날 무지 더웠잖아!!
  2008/11/28 08:39
- juanpsh 수정/삭제
  그 식당 문닫았어. 그리고 그 자리에 아파트가 들어선다구 하더라... 그래도, 맥주 마실곳은 많으니까.... 그리구 이 지역 날씨는 항상 더우니까.ㅋㅋㅋ
  2008/11/28 09:21
빨간여우 수정/삭제 댓글쓰기
한그루에 3송이만 키우다니 대단하군요.. 저도 와인을 그리 즐겨하진 않지만 남미산도 괜찮던데, 우리나라사람들은 무조건 프랑스제가 제일인지 알고 있더라구요. 무슨 와인 사대주의인지 저번엔 페루산으로 좋은 걸 선물했더니 프랑스산이 아니라고 핀잔만 들었습니다.
지가 무슨 와인 콜렉터라고 무식하게 햇빛드는 찬장 비슷한데 술을 넣어두고 자랑하는 걸 보니 한심스럽더군요.....

역시 좋은 술은 주인도 잘 만나야 할 것 같습니다. 좋은차처럼 말이죠.....
2008/11/28 01:13
- juanpsh 수정/삭제
  한국인들이 겉멋만 들어서 그래요. 사실, 포도주 맛은 이거나 저거나 다 비슷하다고 여기는 분들도 많으면서, 무조건 가격이 비싸야 한다고 생각하는거죠. 근데, 이곳에는 외국, 특히 유럽에서 오신 분들도 많거든요. 그분들 말씀으로는 아르헨티나 와인과 동급의 프랑스 와인을 마시려면 적어도 5배를 써야 한데요. 굳이 그럴 이유가 없다고 하더군요... 지금은 프랑스 뿐 아니라, 미국이나 호주산 와인도 참 많은 호평을 받고 있지요... 게다가 칠레산 포도주도 한국으로 무척 들어가고 있구요. 아르헨티나 산 포도주가 한국에는 비교적 잘 알려져 있지 않지만, 아르헨티나 또한 세계적인 와인생산 국가라는거.... 그 수준이 결코 프랑스나 미국이나 호주에 밀리지 않는다는거는 확실하답니다. 그나저나 그 와인 컬렉터의 와인 저장 방식은 엄청 황당하군요..... 그렇게 보관하면 모두 맛이 갈텐데.... ㅎㅎㅎ
  2008/11/28 06:20
빛 비추는 자 수정/삭제 댓글쓰기
형 잘보고 갑니다
2008/11/28 07:40
빛 비추는 자 수정/삭제 댓글쓰기
잔에 대해서도...
2008/11/28 07:45
- juanpsh 수정/삭제
  포도주 잔에 대해 기술하라는 거야?? 뭘 하라는 건지...ㅎㅎㅎ
  2008/11/28 08:11
adribravo 수정/삭제 댓글쓰기
여긴 몇일째 더운지 정신이 없다.
더위를 더 좋아하는 나두 더위를 먹을 정도다.
여기보다 일반적으로 더 더운 거기는 어떠냐?
너무 더운면 차라리 시원한 맥주 가 좋지 바비에라 생각이 나는군..
11월이 이렇게 더우면 12월 1,2월은 어찌 견딜지 눈 앞이 깜깜하다...
2008/11/28 07:48
- juanpsh 수정/삭제
  아~! 여기 기후.... 흠! 며칠전에 Puerto Iguazu 넘어갔을 때 사진 한 장을 찍었어. 온도계였는데, 오후 4시, 아직 시에스타로 문을 열기 전이었는데 전광판 온도계가 39º를 가리키고 있더라구.... 체감 온도? 당근 40도가 훨씬 넘어가지.ㅋㅋㅋㅋ 요즘, 저녁엔 더운 바람이 들어와서 아예 창문닫고 에어컨 틀어놓고 작업하고 있어. ㅎㅎㅎ 이곳에 놀러올래???
  2008/11/28 08:13
박 민철 수정/삭제 댓글쓰기
수고가많네 잘 봤어
소현이 가 박 학 다식이라는 생각을 항상 하기는 했었는데.
다시 한번 알게 됬네 수고해 가끔 들려볼께.
2008/11/28 07:52
- juanpsh 수정/삭제
  박학다식은..... 무슨!!!! 그냥 여기저기서 주어들은 내용들뿐인데.... 형네두 잘 있지? 건강해. 이슬이 슬기에게, 그리고 세뇨라에게도 꾸벅!
  2008/11/28 08:15
- 동석이 수정/삭제
  어! 민철이형이다!! 반가워요~형!!
  2008/11/28 08:41
심소니 수정/삭제 댓글쓰기
오~ 와인 소현형~ 언제 거기 갈터이니 한잔해요~
2008/11/28 16:12
- juanpsh 수정/삭제
  OK! I'll be right here waiting for you....
  2008/11/28 17:12
안토니오 수정/삭제 댓글쓰기
형~ 메인 사진 멋있습니다.. 언제 이과수에서 와인 한번 쏴주슈~
2008/11/28 23:45
- juanpsh 수정/삭제
  언제든지.....후훗.
  네 사진 내가 잘 사용하고 있다. 고맙다.
  2008/11/29 00:07
김영아 수정/삭제 댓글쓰기
오~ 와인!!! 좋아하긴 하지만 어떤게 좋고 맛있는지는 잘... ㅎㅎㅎ
많이 알려주세요~ㅋ
언니에게도 안부 좀 전해주세용~! ^^
2008/11/29 19:10
- juanpsh 수정/삭제
  좋고 맛있는건 사람마다 다르니 자신에게 맞는것을 찾기 위해서는 마셔봐야 아는거고.... 너무 비싼게 맞는다고 생각하면 돈 좀 많이 벌어야 하구...ㅎㅎㅎ 현재 난, 너무 비싼 와인에 입맛을 붙이면 안된다는 생각에 25페소선에서 찾고 있는 중임.ㅎㅎㅎ
  2008/11/29 22:51
김영아 수정/삭제 댓글쓰기
그리고 메인 사진....정~~~말 멋있네요!
2008/11/29 19:11
- juanpsh 수정/삭제
  고마워. 내 사진은 아니고.... 쌍둥이 아빠 사진인데. 지난번에 보내줘서 블로그에 한 번 올리고, 이번에 메인 페이지 사진으로 사용하게 되었네. 좋지, Antonio?
  2008/11/29 22:52
메이블☆ 수정/삭제 댓글쓰기
저렴한 와인 원츄합니다...ㅋㅋ
호주에서도 와인 농장이 많아서 10불 (8-9천원)정도의 저렴하고도 맛있는 와인을
많이 맛볼 수 있거든요~
그래서인지 가격대비 맛이 좋으면 기분이 좋더라구요 ^^
지금 소개해주신 와인들 한국에서도 맛볼 수 있을까요? ㅋ
2008/11/30 12:17
- juanpsh 수정/삭제
  10불선의 와인이라.... 거의 저하고 비슷한 수준이십니다. 하하하.... 저두 10불이 채 안되는 와인을 선호합니다. 젤 좋아하는 와인인데... 지금 포스팅을 하려고 준비하고 있습니다. 좋아는 하는데, 포스팅을 하려니까 모르는게 너무 많아서 말입니다. ㅎㅎㅎ 그리고 위 글에 있는 와인들은 한국에서는 맛을 볼 수 없습니다. 사이트에 들어가 봤는데, 한국으로는 수출을 하지 않더군요. 하지만 미국과 캐나다에서는 가능합니다. 그리고 일부 품목들은 중국에서는 마셔볼 수 있는 것 같습니다. 결국, 여기서 제가 소개하는 포도주들은 이쪽으로 오시게 될 때 마셔보셔야 할 것 같습니다.^^
  2008/11/30 14:02
에스더 수정/삭제 댓글쓰기
와인에 대해 지식이 풍부해지셨네염~
와인 잘 마시고 싶은데~ 담번에 꼭 갈쳐주세요~
2008/11/30 22:11
- juanpsh 수정/삭제
  지식이 풍부해졌다니까, 할 말이 없네.... 는건 마시는 양 뿐인데.... 흐흐흐... 그래두 에스더가 와서 마시겠다면, 대작은 해 줄 수 있지. ^^
  2008/11/30 23:55
yuneichung 수정/삭제 댓글쓰기
권하시는 분의 풍부한 지식과 경험이라면
값싼 와인이라도 질이 좋을 것 같은
신뢰감이 가는군요.
2008/12/07 14:50
도깨비섬 수정/삭제 댓글쓰기
아르헨티나 와인들이 눈으로 들어오던 날..토요일 야밤의 이마트 쇼핑서
몇병을 구입했습니다 ..같은 것..하나 없습니다.ㅎㅎ..
트라비체?? 아르헨티나 유기농 와인이라는 기억이 조금 납니다

날이 많이 추워진 섬입니다
그래도 윗지방 사람들 내려오면 따뜻하다하니 따뜻한 남쪽임을..
날씨와는 상관없는 감기조심하시길..늘..고맙습니다..
2008/12/22 01:59
- juanpsh 수정/삭제
  구입하신 포도주가 Trapiche 인가 보네요. 어떤 티켓이 붙어 있는지 모르겠지만, 멘도싸에서 가장 큰 보데가의 하나랍니다. 당연히 생산되는 포도주의 종류가 엄청 많지요. 싸구려로 곽에 들어있는 식탁용 포도주(보통 1불 선)부터 고가품으로 500불 이상가는 포도주도 만들어냅니다. 물론, 현지에서의 가격은 한국에서보다 훨 씬 싸구요. 암튼 아르헨티나 와인을 구입하실 수 있다니까, 반갑습니다. 적포도주 특히 Cabernet Sauvignon이나 Malbec 이라면 14-16도의 온도에서 마시는 것이 가장 좋답니다. 그럼, 맛있게 드십시오.
  2008/12/22 13:46
- 도깨비섬 수정/삭제
  고맙습니다
  도움되었습니다..
  아르헨티나 와인만 이마트서 20%할인행사 하고 있어
  달려 가 봐야겠습니다..
  2008/12/23 07:58
- juanpsh 수정/삭제
  트라삐체의 어떤 티켓이 붙어있는지 살펴보세요. 현재 트라삐체에서는 Iscay, Trapiche Tributo, Medalla, Broquel, Oak Cask, Varietales, Astica, Falling Star등 여러 종류의 포도주가 나오고 있답니다.
  2008/12/23 09:56
- 도깨비섬 수정/삭제
  네..메모 막..끝내고 아지트에서의 긴 시간 정리합니다..
  고맙습니다..
  2008/12/23 11:43
도깨비섬 수정/삭제 댓글쓰기
쉬라즈 좋아합니다 고급 품종이라고.. 귀동냥한 것 생각납니다
위의 와인들도 이마트서 보았답니다
25일까지 할인행사에 저의 충동구매를 겨우 잠재웠습니다
아른거리는 와인들..ㅎㅎ..
고맙습니다..
2008/12/27 08:41
- juanpsh 수정/삭제
  Syrah는 맛이 조금 가볍습니다. Malbec은 좀 더 무겁고 깊이가 있지요. 저두 참 좋아합니다. ㅎㅎㅎ
  2008/12/28 00:16
김호 수정/삭제 댓글쓰기
안녕하십니까? 저는 브리스데일을 수입하고 있는 LB와인 무역마케팅팀 김호 입니다. 정보검색 중에 브리스데일에 대한 좋은 글이 있어 반가운 마음에 글 올려봅니다. 앞으로도 저희 와인에 대해 많은 관심과 사랑 부탁드리구요~ 혹시 궁금하시거나 필요하신 부분 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다. 감사합니다. kim@lbwine.com
2009/08/28 02:17
- juanpsh 수정/삭제
  반갑습니다. 그리고 감사합니다. 종종 뵙게 되기를 바랍니다.
  2009/08/28 09:04
victor bark 수정/삭제 댓글쓰기
소현이 형이구만 누가 1942 semillon 을 아나 했는데.ㅎㅎ 나 저거 한병 있는데..^^ 옛날에 540페소인가에 샀었는데(환율이 거의 1대 1이었을때ㅜㅜ) . .. 작년에 쓴글을 이제사 보게 되는군...
포스에 계속 있는건가???
2009/11/01 22:32
- juanpsh 수정/삭제
  어이, 오랜만이야. 유꼬는 잘 지내고 있나? 한일이는? 그리고 그 꼬마아이가 이름이 뭐였더라? 암튼 둘째(혹시 셋째가 있나 몰라서. T.T) 모두들 잘 있지? ㅎㅎㅎ 아무튼 반갑네 ㅎㅎㅎ
  2009/11/02 00:03

ODA Vinoteca - 드뎌 시작 - 이과수의 와인 이야기. 후후후

3개국의상가들/아르헨티나 2008/11/13 19:30 Posted by juanpsh

위 사진이 어디인지를 아는사람?
아르헨티나 구석구석을 다녀본 사람이라면 두 번째나 세 번째 사진을 보구 대뜸 알아보았을 것이다. 그렇다. 사진의 광경은 아르헨티나 서쪽, 부에노스 아이레스에서 1070km가 떨어져있는 멘도싸라고 불리는 곳이다. 이과수에서는 근 2000km가 떨어져 있다. 근데, 이과수 이야기에서 갑자기 왠 멘도싸? 하는 사람이 있을 것 같으니 친절하게 또 설명을 해야겠다.

하지만, 먼저.......
1942, 1977, 1990, 1991, 1998, 2000, 2002, 2004........ 자 이 연도숫자의 의미를 아는사람?

혹은 Catena Zapata, Escorihuela, Finca Flichman, Norton, Trapiche, Luigi Bosca, Santa Julia, MQN, Saurus, O'Fournier........ 이 단어들의 의미를 아는 사람?

아르헨티나의 와인을 좋아하는 사람이라면, 먼저 물어본 것은 빈티지를, 후에 물어본 것은 아르헨티나의 보데가 들임을 알 것이다. 와인을 아주 아주 좋아하는 사람이라면, 위에 열거된 보데가의 와인들을 한번쯤은 마셔 보았을 수두 있다. 물론, 나두 와인을 좋아하는 사람이니, 몇 종류는 마셔봤다. (다는 아니구....ㅠ.ㅠ) 그리구 첫번째 빈티지는 한국인들이 아르헨티나 와인을 고를 때 가장 좋아하는 빈티지를 열거한 것이다.

이제 멘도싸 이야기를 꺼낸 이유를 설명해야겠다. 멘도싸는 아르헨티나의 수도 부에노스 아이레스의 정서쪽에 위치해 있다. 지방의 이름은 멘도싸, 수도의 이름도 멘도싸. 이 도시는 사실 사막속에 세워진 도시다. 그렇지만, 이 도시를 가보면, 많은 나무와 공원들에 의해서 사막이었다는 것이 믿겨지지 않는 도시다. 그리고 참 아름다운 도시이기도 하다.

하지만 이 지방, 이 도시가 특별한 이유는 아르헨티나에서 생산되는 포도주의 거의 70%에 달하는 양이 이 지역에서 나기 때문이다. 물론 아르헨티나 국토의 서쪽 전체 - 위로는 후후이(Jujuy)와 살따(Salta)에서부터 아래로는 파타고니아인 리오 네그로(Rio Negro)와 추붙(Chubut)에 이르기까지 사실상 서쪽으로 안데스 산맥을 타고 쭈~욱 내려가면서 포도밭이 있구, 포도주가 생산이 된다. 그러나 단연 멘도싸와 산후안(San Juan-야, 후안 나왔다!!)의 포도주를 빼면 맹탕이라고 할 정도로 그 두 지역에서 거의 대부분의 와인이 생산된다.

그렇게 많이 생산되는 포도주 때문인지, 아르헨티나의 와인은 참 맛이 좋다. 물론 사람의 입맛이라는 것이 사람마다 다르니 비교할 수는 없지만, 어쨌든 내 입맛에는 아르헨티나 와인이 참 맛있다고 생각하고, 가격 대비 훌륭한 품질을 고를 수 있어서 좋다고 생각한다. (다른 지역에서는 어떤지 몰라도, 남미에서 비슷한 수준의 유럽산 포도주를 마시려면 5배는 더 줘야 한다. ㅠ.ㅠ)

뿌에르또 이과수 시에는 와인 전문점(스페인어로 비노떼까)이 두 군데가 있다. 모처럼만에 그 비노떼까 중에 한 집에 들어가서 구경을 할 수 있었다. (다른 한 집은 왠일인지 문이 닫혀 있었다) 그리구, (블로거의 정신을 발휘해서) 그 비노떼까 안을 좀 살펴보았다. 그러니 개개의 와인에 대한 품평같은 것은 좀 더 뒤로 미루자. 오늘은 일단 매장을.....^^

사진에서 볼 수 있듯이 상당한 규모의 비노떼까다. 더운 이과수의 날씨를 견디기 위해 고급와인들은 특별 관리를 받고 있다. 상당수의 와인들은 상자에 넣어진채 지하실에서 손님을 기다리구 있구.

매점 주인은 친절하게 자신이 가지고 있는 와인의 종류가 1500개 티켓이 붙어있다고 설명한다. 특히나 아르헨티나에서는 최고로 알려져있는 Catena Zapata의 와인을 38종류 취급하고 있다고 설명해 주었다. (까떼나 싸빠따라고 읽는 이 와인 - 참 고급이구, 맛있다. 언제 기회가 되면 꼭 설명을 올리겠다) 그러면서 정말 반가운 소식을 하나 전한다. 내가 이 매장을 둘러보면서.... 다 좋은데 한가지가 없다구 말을 꺼냈다. 포도주를 시음하는 곳이 없다"는 것을 말했더니, 이번 연말이 지나고 나서 아래층에 시음장을 만들 것이라고 말해주었다. 와하하하~!!! 내년이 기다려진다, ㅎㅎㅎ

<판매대에서 손님을 기다리는 일부 와인들... 귀여운 녀석들>

그런가 하면 비노떼까에서는 크리스탈로 되어 있는 포도주와 관련된 것들을 취급하고도 있다. 게다가 친절하게 설명하는 비디오까지......

와인 글라스에 디캔터용 글라스두 보이구, 또 몇 가지 도구들도 보인다. 물론 TV가 가장 크게 보인다. ㅋㅋㅋ

이 비노떼까가 어디 있느냐구? 터미널에서 아주 가깝다. 터미널 길이 Av. Cordoba인데 터미널에서 피자집 쪽으로 2블럭을 걸어가면 큰 4거리가 나오고, 그 큰 길을 건너가면 길 이름이 바뀐다. 바뀐 길 이름은 Av. Republica Argentina라고 하는데, 이 비노떼까는 그 첫번째 코너에 자리잡고 있다. 뿌에르또 이과수에 거주하는 사람들은 대부분 이 비노떼까보다는 옆에 자리잡고 있는 EOS 슈퍼마켙을 더 잘 안다. 그러니 이 비노떼까를 찾기 힘들다면 "수뻬르 메르까도 에 오 에세"를 찾으면 친절하게 안내를 해 줄 거다. 그래도 안 되겠다면..... 쩝, 어쩔 수 없다. 다음 지도를 참조하라.

지도에서 빨강색 점이 바로 비노떼까다. 지도에서 보듯이 터미널에서 아주 가깝다. 아시다시피, 촌동네가 되어놔서 지도가 쓸만한게 별루 없다. 그래서 어쩔 수 없이 Google Earth를 바탕으로 놓고 코렐드로우로 그렸다. 뭐, 완전하지는 않지만 그래두 쓸모는 있으리라 생각한다.

그럼, 다음에 이과수를 오게 되어서 혹, 이 비노떼까를 가게 된다면, 내 PR좀 잘 해주기 바란다. 지도까지 그려가면서....ㅠ.ㅠ

--> 비노떼까 홈페이지 보기

P.S. 아차차차~!!!! 영업 시간을 필히 말해 둔다. (왜냐하면 아르헨티나에서는 낮잠시간인 시에스타가 있기 때문이다. 나중에 또 시에스타에 대한 포스팅을 하나 해야겠구만, 쩝!)
월요일부터 토요일까지는 오전 8시 부터 오후 20시 30분까지
일요일은 오전 8시 30분부터 12시 30분까지 영업한다. (아항! 그래서 낮에 열려있었구만~!)

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TAG Catena Zapata, vino, Vinoteca ODA, wine, 까떼나 싸빠따, 비노떼까 오다, 뿌에르또 이과수 시, 아르헨티나 산 포도주, 와이너리, 와인, 이과수 지역, 이과수 폭포, 포도주의 세계, 남미>삼개국국경>아르헨티나>뿌에르또 이과수 시

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안토니오 수정/삭제 댓글쓰기
ㅎㅎㅎ... Catena~~
이과수에 가야될 또 다른 이유....
2008/11/13 23:39
- juanpsh 수정/삭제
  그때 사간거 다 마셨냐? 엄청 많던데....ㅎㅎㅎ
  2008/11/13 23:42
안토니오 수정/삭제 댓글쓰기
아마~ 두달은 갔나..?
으~윽~ 암튼 Catena땜에 다른 와인은 안 넘어가~!!
2008/11/13 23:52
- juanpsh 수정/삭제
  너, 입이 너무 고급이 되었어. 좀 낮추어서 마셔야 나중에 좀 더 좋은 걸 마셔두 괜찮은데... 난 아직까지는 알라모 선에서 만족하구 있단다. ㅎㅎㅎ.... 생활의 지혜지.
  2008/11/14 00:12
가슴뛰는삶 수정/삭제 댓글쓰기
칠레산 와인은 종종 만날 수 있지만 아르헨티나산은 만나기 힘든 것 같아요.
울 동네 와인가게 아저씨께 여쭈어 보아야겠어요.
와인 한잔하고 푹 자면 참 좋은데...
2008/11/14 14:18
- juanpsh 수정/삭제
  그렇지요? 적 포도주 한 잔이면, 심장병에 걸릴 확률이 5% 미만으로 떨어진다니, 정말 좋은 것 같습니다. 그런데요, 이곳에서 발표된 바에 따르면 포도주가 아니라 포도 주스도 비슷한 효과가 있다고 하네요. 술 못드시는 분들을 위한 Tip 하나.^^
  2008/11/16 10:38
메이블☆ 수정/삭제 댓글쓰기
와인에 대해 아직은 초보라...
칠레 와인은 유명한걸 알았는데 아르헨티나도 그런가보네요~
호주도 와인이 많이 생산되는지라 저렴한 와인을 많이 팔고 있던데...
그 곳도 저렴하게 팔고 있겠죠?
호주에서도 다른나라 와인은 관세가 많이 붙어서 비싸기때문에 사먹기가 부담스러워서...ㅋ
나중에 맛있는 와인도 소개해주시면 한국가서라도 한 번 맛볼께요 ^^
2008/11/18 10:58
- 수정/삭제
  비밀댓글입니다
  2008/11/18 13:51